Guasave, Sinaloa.- Guasave volverá a convertirse en punto de encuentro para los amantes de la gastronomía con la séptima edición de la Feria del Taco Canirac 2026, evento que reunirá a más de 20 taquerías locales en una noche de música, convivencia familiar y sabor regional.
La fiesta gastronómica se realizará el próximo 28 de mayo en el estadio IPIS del malecón María del Rosario Espinoza, donde organizadores esperan recibir a más de 2 mil asistentes y generar una derrama económica cercana a 1.2 millones de pesos.
El presidente de Canirac Guasave, Paúl Ahumada Cervantes, destacó que este evento se ha consolidado como una de las celebraciones culinarias más esperadas en el municipio y una plataforma importante para impulsar la economía local y fortalecer la identidad gastronómica de Guasave.
Los asistentes podrán degustar tacos de asada, pastor, birria, carnitas, guisos y otras especialidades regionales, además de disfrutar música en vivo, rifas y actividades recreativas para toda la familia.
El evento contará con la participación musical de Da Lucky’s, Jauz Band, Grupo La Unión y Nuevos Siguientes, además de juegos mecánicos gratuitos para menores de 10 años incluidos con el boleto de entrada.
Como novedad para esta edición, se realizará un concurso para encontrar a la persona capaz de comer más tacos en un tiempo determinado, dinámica en la que participarán creadores de contenido y posiblemente asistentes del público.
El costo del boleto será de 150 pesos e incluirá tres tacos, una bebida y acceso a las actividades del festival.
Los organizadores señalaron que actualmente ya se han vendido más de mil 250 boletos en preventa, reflejando el interés que genera este evento entre familias de Guasave y municipios cercanos.
Más allá de la comida, la Feria del Taco se ha convertido en un escaparate para promover a Guasave como Capital Gastronómica de Sinaloa, apostando por eventos que mezclan tradición, convivencia y fortalecimiento económico para negocios locales.
