Guasave, Sinaloa. – La Capital Gastronómica de Sinaloa se alista para encender los asadores con la primera edición del Guasave Grill Fest 2025, un festival que promete convertirse en el evento gastronómico más sabroso del año. La cita será el próximo 22 de noviembre, en la cancha de volibol del Malecón, de 2:00 de la tarde a 9:00 de la noche, donde se enfrentarán parrilleros amateurs de Guasave, Culiacán y Los Mochis en una competencia llena de aroma, sabor y tradición.
El festival reunirá a amantes de la carne asada en distintas categorías, con cortes de res, puerco y pollo, acompañados de degustaciones, inflables para niños, payasos, venta de comida, música en vivo y un ambiente totalmente familiar.
Los organizadores del evento —Paúl Valdez, Vicente Galaz y José Luis Méyer— presentaron el proyecto ante la presidenta municipal, Dra. Cecilia Ramírez Montoya, junto a funcionarios de la Secretaría del Ayuntamiento, Turismo, Protección Civil y Seguridad Pública, quienes ofrecieron su respaldo y coordinación logística.
Paúl Valdez, conocido por organizar el Guasave Beer Fest, destacó que el Grill Fest busca promover la gastronomía local y atraer visitantes, sumando valor al turismo guasavense. Reveló además una sorpresa: la presencia de la empresa capitalina Chilangos Locos, que presentará una parrillada exótica con cocodrilo o tiburón, una experiencia culinaria inédita en la región.
Por su parte, la alcaldesa Cecilia Ramírez Montoya celebró la iniciativa y aseguró que este tipo de eventos consolidan a Guasave como un referente gastronómico y turístico en el noroeste del país.
“Guasave tiene talento, sabor y hospitalidad. Estos festivales impulsan nuestra economía local, fortalecen el turismo y hacen que más gente conozca lo que somos capaces de ofrecer”, expresó la presidenta municipal.
En la reunión también participaron Feliciano Valle Sandoval, secretario del Ayuntamiento y empresario ganadero; Marina Castro Valenzuela, directora de Turismo; Macario Gaxiola Castro, director de Protección Civil; y Juan de Dios López Rubio, encargado de coordinar el operativo de seguridad y primeros auxilios durante el evento.
